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詳細介紹
喜洋洋機器人刀削面機
喜洋洋機器人刀削面機DXM全不銹鋼可調型刀削面機是采用全不銹鋼設計,前后削面盤、螺旋推進器、刀片、外殼等均采用高標準無磁不銹鋼材質，可*保持清潔衛生，無鐵銹污染，無異味，易清洗，整潔美觀,使用壽命長,安全衛生。
2、刀削面機使用機械的方式*再現山西刀削面的制作精髓，并在此基礎上解決了人工揉面、削面質量差異化的問題。刀削面機*的二次揉面過程，使削出的面更滑爽、更筋道，彈力十足，因此削出的面條口感要優于手工刀削面。
3、刀削面每小時可削50-75公斤面，不僅可以將刀削面師傅從繁重的體力勞動中*解放出來，并且能夠滿足飯時高峰期要求，顧客的滿意度將大幅度提高。
4、使用方便。刀削面機削出的面條寬窄、薄厚可以隨意調整，滿足不同顧客需求。
5、刀削面機削出的面條形狀美觀，中間厚兩邊薄，棱角分明，長短均勻，形如柳葉，入口筋道滑爽，耐煮耐擱軟而不粘，越嚼越香，美味誘人。
6、刀削面機操作簡便，可以輕松實現廚房的標準化和機械化作業，大幅降低管理成本，提高工作效率和工作質量。減輕管理者的工作壓力。降低廚房的成本支出，一次投入，*受益。
| 型號規格 | DXM全不銹鋼可調型刀削面機 |
| 電源 | 220V/50HZ |
| 額定功率(KW) | 2.2 |
| 凈重(kg) | 50kg |
| 外型尺寸(mm) | 650×220×280(長×寬×高) |
| 削面速度 | 每秒5-6條 |
| 削面距離 | 遠近可調 |
| 削面寬度 | 4-16mm可調 |
| 削面厚度 | 1.0-4mm（可調節） |
| 削面較佳含水量參考值 | 根據面粉具體情況, 水面比例35% |
| 耗電量 | 小于0.02度/kg |
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